| |
|
В программе:
приготовление кренделей, блинов, щей, карпа фаршированного, свадебного пирога «Курник», рецепты маринованной капусты, грибов, квашенных томатов, соленых огурцов, кваса сухарного, ягодного морса.
|
|
Pizza! Это слово знают во всем мире! Самое популярное итальянское блюдо можно найти в самых дальних уголках земли. Таким количеством вариаций не может похвастать ни одно другое блюдо. Только в Италии их насчитывается более двух тысяч. Что можно сравнить с ароматом пиццы, только что приготовленной руками пиццайола, пахнущей сыром, томатами, оливковым маслом - неизменными спутниками практически любой пиццы! Итальянский шеф-повар Андреа Галли, преподаватель кулинарной школы «Гастрономическая...
|
|
В видеопрограмме показаны рецепты приготовления теста для пирожков с начинкой и сладких булочек, приготовление разнообразных начинок, а также несложные приемы лепки пирожков и булочек различной формы. Попробуйте! У Вас получится!
|
|
Во всем мире японская кухня завоевала огромную популярность, не обошла она стороной и нашу родину. Повсеместно, даже в самых небольших городах, Вам предложат необычные, яркие и экзотические блюда японской кухни, основой которой служит рис и морепродукты. Так что же такое эта загадочная японская кухня? На этот вопрос и дает ответ в нашем фильме шеф-повар сети японских ресторанов «Ichiban Boshi» Кишимото Хидеки (Kishimoto Hideki). Он расскажет Вам как правильно приготовить рис и васаби, нарезать...
|
|
Если Вы захотели удивить себя, своих близких или гостей секретами кавказской кухни – в этом Вам поможет наш фильм. Мы расскажем Вам какую роль играет вино и зелень на грузинском столе. Вы научитесь готовить из фарша: люля-кебаб, хинкали, чебуреки, толму. Узнаете, легко ли приготовить настоящий шашлык и цыпленка Тапака, познакомитесь с оригинальными блюдами из грецких орехов, фасоли и, конечно же, научитесь делать хачапури и многое другое. Благодарим за помощь в создании фильма рестораны...
|
|
Согласно китайской философии, от искуссива кулинрного мастера зависит не только вкус приготовленного блюда, но и здоровье гостя. Большинство представленных в фильме блюд их морепродуктов, посколько именно в них самое большое количество полезных веществ, особенно необходимых жителям мегаполисов. Кто часто ест маллюски, тот теряет счет своим годам.
Каждое блюдо готовится быстро, не теряя при этом своих полезных свойств.
|
|
Продюссер: В.Свешникова-Васькович
Режиссер: И.Пайгин
Для любой зрительской аудитории.
|
|
Кто готовит вкуснее всех на свете? Конечно, бабушка! А если бабушка еще и французская, тогда... «Ой-ля-ля!», пальчики оближешь! Парижский кулинар Гаэль Маршзах, открывший в Москве первый бутик-кондитерскую, делится кулинарными тайнами своей бабушки, Штрейзель, Дакуаз, Пана-котта - если так ласкают слух названия, какой же у этого вкус?!
|
|
Обучающая программа.
+ 3 коктейля для детей
+ мультфильм
|
|
Вы ждете гостей и ломаете голову, чтобы такого сотворить, в смысле угощения, чтобы и стильно, и вкусно? Наш совет - сделайте прием «А-ЛЯ ФУРШЕТ». Помните «Завтрак у Тиффани», сногсшибательные вечеринки Одри Хепберн? Это оно самое! В переводе с французского "фуршет" означает вилка. Это закуска на один укус. Гости почувствуют себя раскованно, дефилируя по дому с тарелкой и бокалом, свободно выбирая круг общения. Так что доверьте свою голову парикмахеру, и на ближайший праздник сделайте это....
|
|
|
